DOLAR 17,9131 0.02%
EURO 18,2474 -0.72%
ALTIN 1.022,09-0,85
BITCOIN 4169200,55%
İstanbul
28°

PARÇALI AZ BULUTLU

02:00

İMSAK'A KALAN SÜRE

Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

ABONE OL
Ekim 8, 2021 18:04
Tavuklu Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Hazırlama Süresi: 25 dakika

Porsiyon: 6 Kişilik

Malzemeler:

  • 3 diş sarımsak
  • 2 tane tavuk incik
  • 1 su bardağı tel ya da arpa şehriye
  • 1 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yeterince sıcak su
  • Tuz, karabiber

Nasıl hazırlanır?

  1. Tavukları tencereye koyup üzerine 2,5 su bardağı su ve 3 sarımsağı ekleyip, kısık ateşte tavuklar iyice yumuşayana kadar haşlayın. Pişen tavukları sudan çıkarın, derilerini çıkarın. etleri küçük parçalara ayırın.
  2. Başka bir tencerede zeytinyağında unu çok az kavurun. Şehriyeleri ekleyip bir iki kez de böyle karıştırın, tavukları haşlamış olduğunuz suyu (süzün) ve tavuk etlerini ilave koyun. Bir bardak sıcak su dökün. Tuz ve karabiberi de koyup pişirin. Şehriyeler yumuşadığında çorbanın kıvamını kontrol edin gerekirse sıcak su ilave edin.
  3. Bol limonla servis yapın..

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

SON DAKİKA HABERLERİ

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.

Haber Kulesi / Manşet Haberi / Güncel Bilgiler / Genel Bilgiler / Bilgi Kulisi / Optik Haber / Hızlı Haber