Kefirin Faydaları Nelerdir?

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

1

Kefir, ana maddesi inek veya keçi sütü olan, bu süt türlerinden özel bir maya ile elde edilen tadı ekşimsi olan ve ayranı andıran bir içecektir. Kefir sözcüğünün kökeninin Rusça olduğu düşünülmektedir. Rusça kefir kelimesinin anlamı “keyif veren”dir. Kefir içeceği geçmişten beri özellikle Kafkas bölgelerinde üretilmektedir ve tüketilmektedir. Kefirin faydalarının son zamanlara kadar bilinmemesine rağmen popülaritesi günümüzde giderek artmaktadır.

Kefirin Faydaları Nelerdir?

Günümüzde popülaritesini artırmakta olan kefirin faydaları saymakla bitmemektedir. Kronik yorgunluktan çeşitli enfeksiyonların giderilmesine kadar uzanan bir dizi alanda kefir kullanılmakta, faydaları ise insanları bu içeceği tüketmeye yönlendirmektedir. Kefirin faydaları nelerdir aşağıda maddeler halinde açıklanmıştır;

• Kefir, içerdiği serinletici aroma sayesinde günümüzde çoğu insanın şikayet etmekte olduğu kronik yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur.
• Kefir faydalarından biri de, beslenme rejiminin düzensizliği ve çeşitli rahatsızlıklardan dolayı meydana gelen sindirim problemlerinin çözülmesi ve sindirim sisteminin düzenlenmesinde aktif rol oynar.
• Kefir, damar sertliği gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olur.
• Kefir, bağışıklık sistemini ve vücudun direncini artırarak çok çeşitli mikrobik enfeksiyona karşı hem koruma sağlamakta hem de bu rahatsızlıkların giderilmesinin önüne geçebilmektedir.
• Kefir içeceğinin faydalarından bir diğeri de sinir sistemini kuvvetlendirmesidir.
• Kefir stresi azaltmada da kullanılabilen bir içecektir. Bireyleri sakinleştirmekte ve kolesterolün düşürülmesine de yardımcı olmaktadır.
• Kefir depresyon ve uyku bozukluklarının giderilmesinde bireyleri destekler.
• Kefir yüksek tansiyona ve dolayısı ile kalp damar problemlerine karşı koruma sağlamaktadır.
• Kefirin faydalarından birisi de karaciğer problemlerinde etkili olabilmesidir.
• Kefir tırnak sağlığı açısından da etkili olmakta, bu nedenle tırnak problemleri yaşayan kişilere önerilmektedir.
• Kefir cildi güzelleştirmenin yanı sıra çeşitli cilt hastalıklarında da rahatsızlıkların giderilmesinde kullanılan sağlıklı bir içecektir.
• Kefir yara ve yanıkların daha hızlı iyileşmesini sağlayan bir içecektir.
• Kefir çeşitli gastrointestinal ve böbrek problemlerine iyi gelmektedir.
• Kefir çeşitli diyet programlarına da yazılmaktadır. Kilo kontrolü noktasında çok sağlıklı bir içecek olması ile dikkat çeken kefirin faydaları arasında kilo alınmasını önlemek de mümkündür.
• Kemik yapısının sağlam olması ve kas gelişimi konusunda özellikle gelişim çağındaki bireylerin desteklenmesinde çok etkilidir.
• Kefirin diş çürüklerine karşı etkin bir koruma sağladığı da bilinmektedir.
• Kefirin görme duyusu üzerinde olumlu etkileri vardır. Göz sağlığı açısından tüketilmesi önerilir.
• Kefir, astım ve çeşitli alerji türlerine karşı vücudun direnç kazanmasına yardımcı olarak solunum sistemini güçlendirmektedir.
• Kefir, içerdiği probiyotikler ile sindirim sistemine ciddi anlamda destek olmakta, evde ve sağlıklı koşullarda yapılan kefirin içerisinde en az 77 çeşit probiyotik olduğu belirtilmektedir.